American-Dressing – Für Blattsalate und als Dip

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bonAceto Balsamico bianco, Joghurt, Crème fraîche, Ketchup und Senf gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuter unterrühren und evtl. mit etwas Zucker abschmecken.

Unser Tipp:
Wenn Sie größere Mengen Dressing zubereiten wollen, füllen Sie die Zutaten in ein Schraubglas und schütteln Sie es kräftig.
Als Vorrat können Sie es einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

2 EL bonAceto Balsamico bianco
150 g Joghurt
1 EL Crème fraîche
3 EL Ketchup
1 TL Senf
Salz, Pfeffer
je 1 EL gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen
evtl. Zucker

Nährwertangaben pro Portion:
Energie: 76 kcal / 317 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 9 g


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