Tomatensalat Caprese

Tomaten waschen, Stielansatz keilförmig herausschneiden und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Tomatenscheiben auf einer Platte anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen, trocken tupfen und zwischen die Tomaten-/Mozzarellascheiben legen. Salat mit Olivenöl beträufeln und mit bonAceto Balsamico Crema dekorativ verzieren.